巧碗居面馆大浪店位于深圳市龙华区大浪商业区，是一家专注于传统面食与现代餐饮体验结合的餐厅。本次工程勘察旨在通过现代简约风格，打造一个舒适、高效且具有品牌辨识度的用餐空间。以下从场地分析、设计理念及施工要点三方面展开论述。

一、场地勘察与空间分析

项目场地为临街商铺，总面积约120平方米，呈长方形布局，采光良好，但原有结构存在柱体障碍。通过实地测量，我们确认了入口区、用餐区、厨房及卫生间的合理分区。考虑到人流动线，设计将入口处设置为开放式等待区，用餐区以灵活组合的桌椅布局最大化空间利用率，同时利用简约隔断区分半私密用餐区。

二、现代简约设计理念

现代简约风格的核心是“少即是多”。在巧碗居面馆的设计中，我们采用中性色调（如浅灰、原木色）为主，搭配少量亮色点缀，营造干净、温暖的氛围。材料选择上，使用环保涂料、耐用瓷砖和实木元素，强调功能性与美观的统一。灯光设计采用隐藏式LED灯带和简约吊灯，既保证照明均匀，又增强空间层次感。装饰上避免繁复图案，以线条和几何造型突出面馆的文化内涵，例如墙面悬挂抽象面食艺术画，传递品牌故事。

三、工程实施要点

基于勘察结果，施工需重点处理结构优化与设备整合。拆除原有隔墙以扩展视觉空间，并加固柱体装饰为功能性展示架。厨房区域按食品安全标准升级通风与排水系统，确保高效运营。选用易清洁的环保材料，如防滑地砖和抗污墙面，降低维护成本。整个工程强调细节把控，从家具定制到标识系统，均需符合现代简约美学，同时提升顾客体验。

巧碗居面馆大浪店的设计通过现代简约手法，将实用性与艺术性融合，不仅满足了商业需求，更为深圳快节奏都市生活提供了一处宁静的用餐港湾。工程勘察为后续施工奠定了坚实基础，确保项目顺利落地。